■ 8ª Fiesta de la Miel — Salvador María
El domingo pasado, la localidad de Salvador María recibió la octava edición de la Fiesta de la Miel, un evento que cada año gana mayor peso dentro del calendario productivo y turístico del partido de Lobos.
La jornada se extendió durante toda la mañana sobre la avenida Doctor Jerónimo Topa, con la organización a cargo de la Subsecretaría de Producción de la Municipalidad de Lobos. A lo largo de la avenida se desplegaron stands de productores apícolas de la zona, artesanos y puestos gastronómicos sostenidos por diversas instituciones locales, con ingreso sin costo para el público.
Más de 60 apicultores de Lobos y localidades vecinas participaron de la propuesta, que incluyó degustaciones, espectáculos musicales y actividades pensadas para todas las edades.
■ Charla técnica
Antes de la apertura de la feria, el médico veterinario Joaquín Moja ofreció una charla técnica en el salón del Club Defensores de Salvador María, donde desarrolló el tema "Receso invernal, evaluación del manejo sanitario y nutricional para la invernada", dirigida especialmente a los productores del sector.
■ 1° Concurso de Mieles de Lobos — Ganadores
Mieles líquidas: 1° puesto Esteban Gibezzi — 2° puesto Federico Rossi.
Mieles sólidas: 1° puesto Claudia Garavento — 2° puesto Enzo Rodríguez.
Un merecido reconocimiento a los productores, artesanos, instituciones y vecinos de Salvador María, cuyo trabajo y dedicación hicieron posible una nueva edición de esta celebración dedicada a uno de los productos más representativos de la región.
